Bière brune foncée (7.2%), son nom signifie « 3 pierres » dans le patois local de la région. La 3 Schtèng barriquée a été vieillie en fût de chêne pendant une durée de 8 mois : elle a ainsi obtenu des accents étonnants de Whisky Lambertus. Il s’agit de la 9ème bière de la gamme EXCLUSIVE de la brasserie.