Passionné depuis toujours par le monde de la bière, créer ma brasserie était un rêve. Depuis 2002, entouré d’une équipe toujours plus solide, mon rêve est devenu réalité et n’a cessé de grandir. Aujourd’hui, à la Brasserie Grain d’Orge, nous brassons des bières authentiques et de caractère. Grâce à notre maîtrise de l’ensemble de la chaîne de production et à la sélection d’ingrédients de qualité, nous produisons 5000 hectolitres par an tout en restant une entreprise à taille humaine et familiale.
Viviane, l’épouse de Benoît, a embarqué avec lui dans son grand projet de vie qu’est la brasserie. Viviane gère l’ensemble des aspects administratifs, mais son rôle va bien au-delà : elle veille au bon fonctionnement quotidien de l’entreprise, coordonne les équipes et assure la gestion des finances. Toujours présente, elle travaille main dans la main avec Benoit pour faire grandir ce projet qui leur tient à cœur.
Clint est arrivé en 2016 et depuis, il met toute son énergie à brasser et sous-tirer nos bières avec une rigueur impeccable. Toujours fidèle au poste, il veille à ce que chaque brassin soit à la hauteur de nos attentes. Quand Clint est aux manettes, on sait que tout se passe dans les règles de l’art !
Après avoir suivi sa formation de brasseur au sein de notre brasserie, entamée en 2018, Noah est rapidement devenu l’un de nos trois brasseurs incontournables. Passionné et rigoureux, il met un point d’honneur à perfectionner chaque brassin. Avec son palais affûté, il sait repérer les petites subtilités de chaque bière et s’assurer qu’elles sont toujours à la hauteur.
Martin a rejoint l’équipe Grain d’Orge en septembre 2020. Formé en agro-alimentaire et en zythologie, il gère nos brassins et s’occupe des analyses avec rigueur. Serviable et motivé, il met toute sa passion dans la rédaction de nos recettes, cherchant à améliorer nos bières avec précision et créativité.
Bernard fait partie de l’équipe depuis 2014 et est notre responsable logistique. En charge des livraisons, de la mise en bouteilles et des réparations en tous genres, il assure le bon déroulement des opérations quotidiennes. Toujours réactif et débrouillard, il gère avec efficacité tous les aspects logistiques de la brasserie.
Steph a rejoint Grain d’Orge en septembre 2022 en tant que responsable commercial. Il va de magasins en cafés pour assurer nos ventes et développer de nouveaux partenariats. Toujours motivé et plein d’idées, il n’arrête jamais de parler et a toujours une blague sous le bras. N’hésitez pas à le contacter, il se fera un plaisir de papoter avec vous !
Larissa est arrivée en renfort bureau en septembre 2021. Pleine d’énergie, elle est au taquet pour les expéditions, les réponses aux mails, l’organisation du planning de soutirage … et pour encore bien d’autres tâches ! Un mot un geste Larissa fait le reste, en français, en allemand, en néerlandais ou en anglais, aucun souci !
Martine est chez nous depuis quelques années maintenant, mais elle ne vient que 2 demi-jours par semaine, elle enseigne le reste du temps. Son job principal chez nous : les accises, mais aussi la gestion du stock et de la facturation. Elle est minutieuse et fiable, elle ne laisse aucune place aux erreurs ! Bref, elle aime les choses bien faites !